Balsamique vieilli en fût d’acacia

24,00 TVA incluse

Avec ses notes d’agrumes et de fleurs, il évoque l’été.
Il accompagnera à merveille poissons et crustacés.

25 cl.

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Description

Le fût d’acacia se caractérise par un boisage plus doux. Il apporte de la fraîcheur, un côté floral complexe au nez. Le vinaigre y gagnera de l’élégance et de la finesse par des notes d’agrumes (cédrat, yuzu – ce citron qui nous vient du Japon), de fleurs blanches et de miel. Sa texture légèrement cireuse est caractéristique des balsamiques mais ne vient pas cacher les arômes de fruits frais, de végétaux et de fleurs qui restent dominants.
Avec ses notes d’agrumes et de fleurs, il évoque l’été.
Il accompagnera à merveille poissons et crustacés.

25 cl.

Informations complémentaires

Poids 0.75 kg